1 把握灌水時(shí)間
注意收看天氣預(yù)報(bào)，澆后建議能獲得幾個(gè)連續(xù)晴天。秋冬季澆水時(shí)間一般要選擇在晴天的上午，因?yàn)樯衔缢疁嘏c地溫差別較小，地溫容易恢復(fù)，同時(shí)土壤有充分的時(shí)間排濕。后期可在午后進(jìn)行，有利于降低地溫。一般不宜在傍晚澆水，陰雨雪天氣或寒潮天氣應(yīng)停止?jié)菜駝t會(huì)造成棚內(nèi)濕度過大，引起病害發(fā)生。
2 控制灌水水溫
溫棚宜用地下井水或窖水灌溉，灌溉的水溫建議不低于2~3 ℃，切忌使用河水、庫水和池塘中的冰冷水灌溉。蔬菜定植宜用20 ℃左右的溫水，平時(shí)灌溉則要求水溫盡量與當(dāng)時(shí)的地溫相近，建議在棚內(nèi)修建蓄水池進(jìn)行蓄水灌溉，減小水溫與地溫的差別。
3 掌握灌水水量
溫棚蔬菜水分嚴(yán)重不足時(shí)，會(huì)導(dǎo)致植株萎蔫和葉片焦枯，水分過多時(shí)，也會(huì)因?yàn)橥寥廊毖跻鸶抵舷⒏癄€，地上部分莖葉發(fā)黃甚至死亡。不同的作物或同種作物不同時(shí)期需水量都不一樣，因此灌水量須要與作物種類、作物生長(zhǎng)階段以及作物根系能忍耐的程度相一致。總的原則是小水勤灌。秋冬、早春果菜灌水大體分4個(gè)階段，1階段為定植初的10d左右，土壤含水量要達(dá)到25%以上，水要澆足;第2階段為緩苗后的40~50d,主要是促根控秧，土壤含水量要求在20%左右;第3階段從采收初期到結(jié)果盛期80d左右，含水量應(yīng)在23%左右;第4階段進(jìn)入結(jié)果中后期，土壤含水量要求在20%左右，此時(shí)外界氣溫高，放風(fēng)量大，土壤水分蒸發(fā)快，要增加灌水次數(shù)。應(yīng)加強(qiáng)土壤墑情檢測(cè)，保證既不能灌水過量也不能缺水。
4 選擇適宜的灌水技術(shù)
溫棚蔬菜灌溉宜選擇滴灌技術(shù)，對(duì)覆膜種植的作物，采用膜下滴灌。因?yàn)榈喂嗫梢詫⑺恐苯虞斔偷阶魑锔浚苡行У乜刂扑浚瑴p少土壤深層滲漏和肥料流失，不破壞土壤結(jié)構(gòu)，通氣性好，同時(shí)對(duì)作物生長(zhǎng)環(huán)境的水、肥、氣、熱平衡與協(xié)調(diào)具有積極的作用，可有效控制棚內(nèi)空氣濕度，減輕病蟲害發(fā)生，保持有效的光熱資源，促進(jìn)作物生長(zhǎng)發(fā)育，有利于作物增產(chǎn)和改善蔬菜品質(zhì)。無滴灌設(shè)備的可采用膜下溝灌技術(shù)。溫棚不宜使用微噴灌溉，因?yàn)槲婌F化程度高，會(huì)增加棚內(nèi)空氣濕度，導(dǎo)致蔬菜發(fā)生病害。切忌大水漫灌。
5 注意灌后管理
灌水當(dāng)天，為盡快恢復(fù)地溫，一般要封閉溫棚，使氣溫迅速提高，以氣溫促地溫。作物中后期灌水之后應(yīng)及時(shí)放風(fēng)，降低土表及空氣濕度。放風(fēng)后棚內(nèi)溫度不能低于20 ℃，低于10 ℃時(shí)應(yīng)采取增溫措施。苗期澆水后為增溫保墑，要強(qiáng)調(diào)中耕。對(duì)于覆膜種植的作物，應(yīng)在壟與壟之間同時(shí)覆膜，盡量減少土壤的直接裸露，減少蒸發(fā)，降低棚內(nèi)濕度。
